Manero abre sus puertas en Marbella. Carlos Bosch, un nombre muy conocido en Alicante y, también en nuestra capital, es uno de los restauradores de moda que ahora, se atreve con Marbella. Todo esto será en el mes de junio 2025.
Un nombre que se ha consolidado como el verdadero líder en Alicante, especialmente con su establecimiento en El Portal, pero que ya tiene el control en la capital, con locales en Manero Claudio Coello y ahora en Marqués de Cubas. Ahora, se aventura a conquistar uno de los mercados más desafiantes y prestigiosos de España: Marbella y la Costa del Sol.
El empresario alicantino inaugurará un nuevo espacio dedicado al lujo culinario en el emblemático Don Carlos Resort & Spa de Marbella, que se prepara para reabrir sus puertas tras una notable renovación, sin perder la elegancia que lo hizo destacar como uno de los lugares más encantadores de la ciudad en las décadas de los 70 y 80.
Manero Marbella
Así, Manero Marbella tendrá un espacio destacado en este hotel de lujo de cinco estrellas, ubicado junto a la playa, que abrirá sus puertas en junio, coincidiendo con su gran inauguración.
El objetivo es conservar la exclusividad en el diseño, al igual que en sus otros establecimientos, bajo la dirección del estudio Beristáin, encargado de la renovación integral del hotel, junto a un equipo excepcional compuesto por Lázaro Rosa Violán y Apple Tart, quienes se encargarán de crear el universo Manero.
En una amplia área destinada a brindar una experiencia Manero desde el momento en que uno se sienta a la mesa, se recreará la esencia del sur, sus tradiciones y su artesanía mediante un impresionante patio andaluz que contará con zonas tanto exteriores como interiores.
Sin duda, el espacio más solicitado será su espectacular terraza suspendida sobre la piscina del hotel, donde se establecerá el nuevo concepto de Bistró Manero. Este será muy similar al que ya está en Marqués de Cubas, ofreciendo así una experiencia única con los productos más exclusivos que el público cosmopolita de Marbella pueda desear.
Sin embargo, no será el único espacio donde se pueda experimentar la esencia de Manero en el hotel. La propuesta es que esta oferta culinaria también se extienda al área del Beach Club, donde se planea abrir un bar-restaurante con una amplia barra de cocteles exclusivos, para hacer que los atardeceres en la Costa del Sol sean aún más encantadores.
