De hermosa capa oscura, sedosa, en el inicio resulta algo suave, con sinceras notas a madera. Entra muy bien en boca y a medida que avanza se intensifica con puntas terrosas con destaque para el chocolate y los tostados. Tiene muy buen gusto final.
Recomendación de cócteles
Manhattan Dry. (Scotch Whisky blended, Vermouth seco, copa martini)
Havana Libre. (Ron Añejo 7 años, Ron Añejo Oro, Granadina, Limón, vaso 8 oz.)
En la sobremesa puede ser sugerido también el Old Fashioned (Bourbon Whisky, Angostura, Azúcar y la piel de la naranja en vaso Old Fashion)