gastronomía española
Toledo sigue los pasos de las anteriores capitales gastronomicas, Burgos y Vitoria, y también ha batido su Récord Guinness. En este caso ha sido Industrias Cárnicas Tello que ha confeccionado en…
El equipo español a la final del Bocuse d’Or 2016, encabezado por el chef extremeño Juan Manuel Salgado, se ha presentado en el Hotel Ohla de Barcelona, donde está entrenando desde hace dos…
Valladolid, acogió la final del concurso Bocuse d’Or celebrado en el auditórium Miguel Delibes en dos etapas en las que concursaron 16 cocineros -cada día 8-, representantes de 16 Comunidades…
El joven chef extremeño, Juan Manuel Salgado se convirtió el pasado sábado 28 de noviembre, en Valladolid, en ganador del Bocuse d’Or España con los platos “trucha ibérica de aquí y allá” y “…
El joven chef de 25 años Juan Manuel Salgado Domínguez ha conseguido el galardón más preciado que puede obtener un cocinero español de competición: representar a su país en la eliminatoria europea de…
Kisko García fue la primera estrella Michelin invitada a Vallarta Nayarit Gastronómica, celebrado en México del 4 al 7 de octubre. Un sueño cumplido y solo superado por el hecho de que él como…
Es innegable que desde su debut en la pantalla chica, como parte del jurado del talent show Masterchef, Jordi Cruz ha enamorado a España y a buena parte del mundo. Pero el joven cocinero, que ostenta…
Hace unos días se anunció que los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 que otorga la Real Academia de Gastronomía, se entregarían el próximo 8 de junio. Además se comentaron algunos cambios, entre…