gastronomía española
Feb 11, 2020
El 92 % de los españoles que celebran San Valentín aseguran hacerlo en un restaurante. Además, este año la fecha cae en viernes, de modo que las reservas online para el fin de semana han aumentado…
Feb 10, 2020
S.Pellegrino ha anunciado a los miembros del jurado de la Gran Final de su concurso Young Chef 2020, que tendrá lugar en Milán los días 8 al 9 de mayo de 2020.
El plantel está compuesto por siete…
Feb 09, 2020
"Ni un metro libre y ni un minuto libre". Así definía el vicepresidente ejecutivo de Expourense, Jorge Pumar, a Xantar 2020 durante el acto de clausura que cierra con datos que superan las ediciones…
Feb 07, 2020
Ourense celebró este 7 de febrero el día del Mar gracias a Xantar. Un año más, la conselleira Rosa Quintana, acudió a celebrar el día dedicado al Mar destacando que citas como esta feria son "…
Feb 07, 2020
Jordi Roca ha sido el último hermano en unirse a El Celler de Can Roca. Nacido en 1978, es considerado uno de los mejores expertos en postres en la escena culinaria española y a nivel mundial. No es…
Feb 06, 2020
La cuarta y última semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año ha tenido lugar este 6 de febrero en el marco de Xantar 2020. Los ganadores competirán por alcanzar…
Feb 06, 2020
La presentación de la la cuarta edición de HIP – Horeca Professional Expo se realizó este 5 de febrero en Madrid. Este año, el mayor evento de innovación para los profesionales de la hostelería y la…
Feb 05, 2020
El Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2020, abrió sus puertas este 5 de febrero para reunir a lo largo de cinco días, a unos 300 expositores y más de 150 experiencias gastronómicas.…