España
Jan 03, 2018
Está ante el reto más llamativo de su mandato como alcalde por la proyección exterior que conllevará para León ser la Capital Española de la Gastronomía, título que la ciudad estrenó con el inicio…
Jan 02, 2018
En el marco de Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, se celebrará los próximos 22, 23 y 24 de enero The Drinks Show, el primer encuentro internacional para profesionales de…
Jan 01, 2018
El año 2018 comienza con buenas expectativas en el sector de la restauración, alimentación y bebidas. Las nuevas tendencias culinarias se imponen en el año que comienza marcadas por la incorporación…
Dec 30, 2017
Dice Carme Ruscalleda (San Pol del Mar, 1952) que solo se acuerda de las siete estrellas Michelin que suman sus tres restaurantes, cuando se encuentra con la prensa. “Después no pienso en eso”, dijo…
Dec 29, 2017
La Academia Nacional Bocuse d’Or España, organización dirigida por el reconocido chef Martín Berasategui, ha comunicado los tres candidatos que disputarán la final nacional del prestigioso Concurso…
Dec 27, 2017
Los últimos días del año siempre son una buena ocasión para hacer el balance de lo acontecido en los 12 meses que componen el 2017, en especial en el mundo de la gastronomía. En esta oportunidad la…
Dec 22, 2017
Enofusión 2018, el Congreso Internacional del Vino se celebrará los días 22, 23 y 24 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en el contexto de la XVI Cumbre Gastronómica Madrid…
Dec 14, 2017
“Me encanta la sonoridad y el sentido de esa palabra que en Colombia no usamos y que hoy no dejo de escuchar: enhorabuena”. Lo decía ayer, radiante, la cocinera colombiana Leonor Espinosa tras…