coctelería
La costumbre de beber cócteles añejados o ahumados ha ido ganando adeptos en los últimos años. Más que una simple moda, se trata del resultado de la creatividad de bartenders de todo el mundo y la…
La gama de cocteles autóctonos de Cuba es tan amplia que va desde los llamados aperitivos hasta las más coloridas y originales combinaciones con frutas tropicales, pero siempre mezclados con el…
Cuidarse está de moda, y perder unos cuantos kilos acumulados, recuperar la línea o invertir en nuestra salud futura, trae consigo el clásico propósito de mejorar la dieta.
Eliminar del régimen…
La temperaturas han comenzado a subir por lo que a menudo se nos antojan cocteles y bebidas refrescantes. De seguro la tan conocida Piña Colada se encuentra entre ellos. La bebida nacional de Puerto…
Resultaría fuera de lo común encontrar una bebida, derivada de la combinación de dos o más ingredientes, que no requiera ser debidamente revuelta, batida o agitada, mediante el empleo de utensilios y…
Antes de hablar de mezclas o cocteles con Vodka es conveniente recordar su origen y obtención así como la evolución de las creaciones de los bartenders teniendo como base esta bebida espirituosa de…
Márcio Silva se presenta definiéndose como bartender. Como bartender al que, habitualmente, tildan de loco; ya que utiliza muchas técnicas gastronómicas para hacer sus cócteles en Guilhotina, bar que…
El bartender argentino, reconocido como uno de los mejores del mundo, inaugura un espacio semiclandestino y semiprivado donde, además de desarrollar las nuevas propuestas de los negocios que dirige,…