coctelería
Al repasar la historia y evolución de la coctelería cubana, resalta un significativo número de composiciones con nombres en inglés. Si bien esta tendencia pudiera considerarse como suerte de culto…
El otorgamiento a La Habana, en 2018, de Capital Iberoamericana de la Coctelería, por parte de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, es resultado legítimo del quehacer de todos los cantineros…
La ceremonia en la que se darán a conocer los 50 Mejores Bares del Mundo 2019, (The World's 50 Best Bars) se realizará el próximo 3 de octubre en el Roundhouse en Camden, en Londres.
La lista…
Javier de las Muelas ha sido galardonado con el premio Helen David Lifetime Achievment Award, en la 13ª Gala Anual de los Spirited Awards que se celebró en el Orpheum Theater de New Orleans (…
La octava edición de World Class Competition 2019 España, la competición de coctelería más importante del mundo en la que participan más de 50 países y en la que se seleccionan los mejores bartenders…
El Gin Tonic hoy día sigue siendo, si es que en algún momento ha dejado de serlo, el cóctel de moda por excelencia. Los hay tan diversos, tan exquisitos, tan agradables, como lugares en los que poder…
Por sexto año consecutivo La Habana se volvió una fiesta para los amantes del buen whisky. Con el Chivas Masters 2019 un nuevo campeón nacional pone en alto la estirpe de la cantina cubana y adereza…
El equipo de Mixing Masters de Schweppes, formado por ocho de los mejores cantineros de España ha dado a conocer recientemente ocho tendencias en coctelería para los meses que se avecinan.
El uso de…