pizza
Apr 25, 2024
No se puede hablar de gastronomía europea sin mencionar a Italia. Y es que su tradición culinaria está atravesada por la excelencia. En el marco de la edición 37 de Salón Gourmets conversamos con una…
Apr 25, 2024
La 37 edición de Salón Gourmets se ha reafirmado como un escaparate para mostrar la riqueza gastronómica de España. Entre los más de 2 mil expositores, pudimos intercambiar con Carlos Díaz Crespo,…
Feb 17, 2024
La pizza como se conoce actualmente se originó en Nápoles, Italia. Uno de sus principales antecedentes está relacionado con el consumo de pan de trigo en las antiguas culturas de Egipto, Persia,…
Feb 09, 2024
La pizza es uno de los platos de comida más populares y conocidos del mundo, que cuenta con una gran cantidad de variaciones, ha sido declarado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la…
Jan 17, 2024
La cocina italiana es una de las más populares y que más gusta en todo el mundo y aunque tenga muchas variaciones en el mundo, siempre es uno de los motivos para visitar este impresionante país…
Jan 16, 2024
La Mamma Pazzo se ha instalado en Conde Salvatierra, no 37, junto al Mercado de Colón, donde se inaugura un restaurante extravagante, lúdico, divertido. Ahí, si bien se servirán recetas reconocibles…
Dec 07, 2023
La edición 37 de Salón Gourmets tendrá lugar del 22 al 25 de abril 2024, en Ifema Madrid. Como parte de sus distintas actividades, se desarrollará el 3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet Cerveza…
Sep 12, 2023
Farfalla es una fábrica de pastas artesanales ubicada en el corazón del barrio Las Cañitas, en Buenos Aires, Argentina fundada en 2011, con el asesoramiento del chef Edward Holloway, los hermanos…