Gastronomía venezolana
El Bocuse d’Or Americas es una competencia gastronómica que reúne a expertos de la cocina de varios países del continente americano, quienes buscan clasificarse a la final, el Sirha…
La Real Casa de Correos de Madrid acogió este 13 de noviembre el acto de Entrega de los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, los cuales se habían dado a conocer días atrás y que ha podido…
Las arepas pueden combinarse con diferentes rellenos.
El segundo sábado de septiembre se celebra, cada año, el Día Mundial de la Arepa, que este año ha sido el 9 de…
La celebración del Dia Mundial de la Arepa, que tiene lugar cada año el segundo sábado de septiembre, une a todos los venezolanos que se encuentran fuera del país a través de este plato, símbolo de…
Si algo tiene Iberoamérica (y tiene muchas riquezas) es una oferta gastronómica inigualable, con una gran variedad de alimentos y bebidas y una larga tradición culinaria, junto con las técnicas más…
Es indudable la variedad de sabores que existen en la cocina latinoamericana, la cual es fruto de la mezcla de culturas, costumbres y tradiciones, que han dado como resultado un sinfín de platos. Si…
La Junta Directiva de la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG) ha dado a conocer recientemente los ganadores de sus premios Tenedor de Oro. Estos galardones, que se entregan desde 2003, reconocen…
Un momento de lujo, una especial armonía entre Venezuela y Cuba, aconteció este miércoles durante la XXXVI Feria Internacional de La Habana (FIHAV) cuando se fundieron en un interesante maridaje dos…