AOVE
Este 10 de diciembre tuvieron lugar los Premios Evooleum 2025 en el espacio Rastro, situado en el centro de Madrid. Primero tuvimos la oportunidad de disfrutar de una cata con los diez mejores AOVES…
Se ha lanzado la novena edición de la influyente “Guía EVOOLEUM” World's TOP 100 Extra Virgin Olive Oils, que presenta los mejores AOVE del mundo, en un listado que ha llevado al manchego “Dehesa El…
En el boletín oficial del estado (BOE) del día 24 de octubre salió pública la convocatoria al Premio "Alimentos de España para los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2024-2025", del…
Llegará este 22 de abril el 37 Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad. En su sede habitual, el recinto ferial IFEMA de Madrid, el evento sesionará durante 4 días…
Caviaroli está presente entre los expositores de la feria Alimentaria, inaugurada hoy y que sesionará hasta el 21 de marzo en Barcelona. Conversamos con Ramón Ramón, director general de la…
Daniel García Peinado presentó la ponencia "La cocina del Virgen Extra", en el marco del Cuba Sabe 2024. Entre las muchas bondades que presenta, resaltó el poder del oleocanthal, uno de los…
El viernes 9 de febrero, al filo de las tres de la tarde, Dani García Peinado, de Málaga, España, presentará "Cocina del Virgen Extra en Cuba”, en el marco del evento gastronómico Cuba Sabe…
Este 2023 se ha reconocido a 'Aceite de Madrid' como denominación de origen a nivel europeo gracias al esfuerzo de cooperativas y productores privados.
DO Aceite de Madrid en números más de…