Rodrigo de la Calle

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Después de dos años en el segundo lugar, no ha habido sorpresas y El Invernadero de Madrid, dirigido por el chef Rodrigo de la Calle, ha ascendido un escalón para convertirse en el mejor restaurante…
Rodrigo de la Calle
La propuesta lleva el título “20 años cuidando lo que importa” y está inspirada en el Programa AAA Sustainable QualityTM Nespresso que celebra su aniversario.…
Rodrigo de la Calle
El Ayuntamiento patrocina la ponencia “25 años de revolución verde”, que impartirá Rodrigo de la Calle mañana 9 de octubre en este encuentro. El cocinero madrileño es uno de los grandes…
El Invernadero-Rodrigo-de-la-Calle
El chef Rodrigo de la Calle, que abrió en 2015 el restaurante El Invernadero en la localidad de Collado Mediano en la sierra de Madrid, que cuenta con una estrella Michelin, se traslada al centro de…
Calendario Verde 2018-Rodrigo-de-la-Calle-Makro
Ya se encuentra disponible el Calendario Verde 2018 que como cada año presentan Makro, la cadena de supermercados para profesionales de la hostelería y la restauración y el chef Rodrigo de la Calle.…
En el restaurante El Invernadero (una estrella Michelin), Rodrigo de la Calle desarrolla su propuesta de gastrobotánica.
Rodrigo de la Calle se llama a sí mismo “el domesticador de los vegetales”. Así aparece en su cuenta de Twitter, en la que acompaña cada publicación con las etiquetas ‘verde’ y ‘!gastrobotánica!’.…