Comercio cubano

Consciente de la importancia de la culinaria para el desarrollo económico y cultural del país, la Dirección de Gastronomía del Ministerio de Comercio Interior de Cuba (MINCIN) asiste a la II Convención de Comercio Cuba 2019, que se celebra en estos días en el Palacio de las Convenciones de La Habana.
La tercera jornada de la II Convención de Comercio Cuba 2019 estuvo dedicada, en su mayoría, a la gastronomía. Entre las conferencia impartidas en la jornada destacó "Valoración de la cocina cubana como producto turístico del destino Cuba" de la autoría de Julia Espinosa Manfugás, profesora de la Facultad de Turismo de la Universidad de La Habana.