gastronomía cubana
Aug 14, 2018
El casabe, o pan de los indios, como le nombraban los conquistadores españoles, constituyó el principal alimento de las poblaciones aborígenes en muchas regiones caribeñas. Gracias a él fue posible…
Aug 08, 2018
Son reconocidas de antaño las habaneras como género musical ubicado en el umbral de la canción popular y la música de concierto. Su origen llega a resultar difuso por constituir una de esas…
Aug 01, 2018
La disponibilidad de alimentos y el poder adquisitivo de las personas para obtenerlos determinan inevitablemente la conformación de hábitos alimentarios, tanto a nivel regional como local e…
Jul 27, 2018
"La más antigua instalación hotelera que aún existe actualmente en el Vedado habanero", afirma sin dejar espacio a la duda, el reconocido periodista e investigador cubano Ciro Bianchi, al referirse…
Jul 25, 2018
En el horizonte se avista el 16 de noviembre del 2019. La Habana ya coquetea con su aniversario 500 y una revolución en muchos ámbitos mueve la ciudad. Como un barco de cinco siglos cargado de…
Jul 23, 2018
El Grupo Hotelero Iberostar sigue marcando la diferencia cuando de calidad y disfrute se trata. Ahora el Hotel Parque Central agrega una propuesta capaz de hacernos viajar con los cinco sentidos. Los…
Jul 18, 2018
Continuando con la serie de eventos degustativos y formativos que en las últimas fechas ha desarrollado el movimiento de sommeliers de Cuba, tuvo lugar la segunda semana de julio una presentación…
Jul 16, 2018
Los anillos, anillas o sortijas casi siempre tienen impresa en el papel el nombre de la marca de los Habanos o bien, hacia el centro, en un círculo, el rostro de los personajes utilizados en las…