Veganismo
Con poco menos de una década en el mercado, Heura Foods, la marca líder en proteína vegetal en el sur de Europa cada vez se consolida más como una referencia en innovación alimentaria. La startup…
Ser vegano no supone impedimento para disfrutar de la repostería. Quienes ya han apostado por este estilo de vida que excluye cualquier derivado animal en la alimentación, sabrán que hay muchos…
El primer mes del año se ha transformado en una oportunidad para repensar la forma en que nos alimentamos y su impacto en el mundo. La campaña del Mes vegano, conocido globalmente como Veganuary…
El mayor evento del veganismo y la sostenibilidad regresa los días 26 y 27 de octubre al recinto ferial Ifevi de Vigo, en Galicia. Tras una tercera edición desarrollada en Madrid, Vegana.gal…
Con paso firme, la ola veggie se adentra en la cotidianidad, consolidándose como una tendencia en constante crecimiento en España. Este movimiento, que ha experimentado una evolución vertiginosa, se…
Desde tortilla de patata hasta Roscón de Reyes, pasando por unos ricos nuggets de tofu, un proteico falafel o un 'chili sin carne' para los amantes del picante. Veganuary ofrece recetas deliciosas,…
Sólo quedan unas horas para el inicio del reto que propone la ONG Veganuary en todo el mundo: probar a comer vegano durante el mes de enero.
Este año celebran su décimo aniversario. La primera…
¿Por qué adoptar una alimentación basada en plantas en la tercera edad es beneficioso para la salud? Lo explican desde GenV, organización sin fines de lucro que busca promover un sistema más…