El rebujito, mezcla de manzanilla o fino con refresco de lima-limón, es la bebida icónica de la Feria de Sevilla. Su origen se remonta a la influencia británica y hoy es símbolo de la cultura andaluza por su frescura y carácter social.
Puede que ya hayas probado el Pumpkin Spice, pero, ¿con avena? Un pequeño spolier: la combinación consigue un equilibrio ideal entre dulce y amargo con ese toque especiado.
La chicha es la bebida de maíz argentina más antigua. Aunque su consumo se asocia sobre todo a festividades tradicionales, sigue siendo símbolo de identidad y memoria cultural en la región andina.
Crean una kombucha con residuos del vino, rica en antioxidantes y probióticos, con gran potencial para la salud y el medioambiente. La investigación ha estado a cargo de científicos del CEBAS-CSIC de Murcia, España.
El sector de bebidas refrescantes prevé un aumento del 3% en verano, gracias al empuje del turismo, la hostelería y el auge de variedades sin azúcar.
Las bebidas premium conquistan el mercado tanto de bebidas alcohólicas como no alcohólicas, en busca de experiencias con sabor, estética y personalización.
Cilantro Cool creado por Estudiantes de la UVM Veracruz, una bebida funcional sin azúcar inspirada en una receta tradicional. Con infusión de cilantro, cítricos y stevia, destaca por su valor nutricional, enfoque sostenible y potencial en el mercado de bebidas saludables.
Trump insta a cambiar la Coca-Cola. Su propuesta es usar azúcar de caña en lugar del jarabe de maíz como parte del programa "Make America Healthy Again". Aunque la empresa no lo confirma, se plantea la posibiidad
Dunkin’ y BlaBlaCar se unen este verano con la campaña “Si el verano te quema, tira de Frozen”, una propuesta refrescante que promociona bebidas frozen a base de zumos, frutas y hielo. Con estética colorida y sabor vibrante, estas bebidas se imponen como la tendencia más cool del verano.
Descubre la historia del sorbete del Gazteluleku, la bebida mítica de Pamplona que solo se sirve durante los Sanfermines. Tradición, sabor y magia en cada sorbo.
Con motivo del Día Internacional del Té, Victoria Bisogno, presidenta y fundadora de El Club del Té, comparte la mejor forma de preparar esta infusión en poco tiempo y evitando que se ponga amargo, para disfrutar de todo su sabor.
El tepache es una bebida tradicional mexicana, refrescante y ligeramente alcohólica, elaborada principalmente a partir de cáscaras de piña. Su origen se remonta a la época prehispánica, donde se utilizaban diversas frutas para hacer bebidas fermentadas.
Google ha dado a conocer las principales tendencias de búsqueda para 2024,
Cada 20 de diciembre, los aficionados a las bebidas celebran el Día Mundial de la Sangría, una fecha dedicada a rendir homenaje a esta deliciosa y refrescante combinación de vino y frutas. Proveniente de España, la sangría ha ganado la preferencia de muchas personas en todo el planeta.
Solo probando y experimentando, se puede encontrar la mejor armonía. Porque, en gastronomía, lo más importante, además de entrenar el paladar, es buscar las preferencias de cada uno.
Cada 3 de junio, se rinde tributo a la Sidra, una bebida ancestral que ha conquistado paladares alrededor del mundo.
Originaria de regiones con vastos huertos de manzanas como Asturias, Normandía y el suroeste de Inglaterra, la sidra es mucho más que una simple bebida; es el resultado de un delicado proceso de elaboración que combina tradición y técnica.
El origen: la manzana
