Real Academia de Gastronomía

Cátedra UAX-RAG
La Real Academia de Gastronomía (RAG), la Universidad Alfonso X el Sabio y su Fundación (FUAX) han firmado este 25 de marzo un acuerdo de colaboración para el desarrollo de futuros proyectos y que…
Luis Planas-RAG-Jornada
La Jornada: "La contribución de la agricultura y la industria agroalimentaria a la gastronomía española", organizada por la Real Academia de Gastronomía (RAG) y la Federación Española de Industrias…
Capital Gastronomica del Mediterraneo-Alicante-2019
La provincia de Alicante, que tiene restauradores con 15 estrellas Michelín, será a lo largo de 2019 la Capital Gastronómica del Mediterráneo,  tras su designación por parte de la Real Academia…
Rafael Anson-homenaje-estrellas-michelin
Un total de 35 cocineros que atesoran 10 estrellas Michelin y 17 Soles Repsol se dieron cita este 5 de noviembre en Vitoria para rendir homenaje a Rafael Ansón, el presidente de la Real Academia de…
Premios Memoriales de Gastronomia-2017
La entrega de los Premios Memoriales de Gastronomía 2017 se realizó este 25 de octubre en una gala celebrada en el Hotel Orfila de Madrid. El cocinero de origen italiano afincado en Madrid Andrea…
Rafael Anson-presentacion-homenaje
Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía y de la Academia Iberoamericana de Gastronomía recibirá un homenaje el próximo 5 de noviembre en el restaurante Zaldiaran de Vitoria por su…
Insignia de Rafael Anson-Caballero-de-la-Orden-Nacional-de-la-Legión-de-Honor-Francesa
Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía de España y de la Academia Iberoamericana de Gastronomía ha sido galardonado con la Insignia de Caballero de la Orden Nacional de la Legión…
NH Hotel Group-reconocimiento-real-academia-de-gasatronomia
NH Hotel Group recibía hoy de la Real Academia de Gastronomía un reconocimiento por sus esfuerzos, y resultados, en actualizar y llevar a la excelencia la propuesta gastronómica de sus hoteles; ya…