Hostelería Madrid

Los “Agitadores del Cambio” que revolucionarán la hostelería en Madrid

Madrid acogerá el 17 de noviembre Disruptiva 2025, el “anti-evento” que revolucionará la hostelería. Bajo el lema Agitadores del Cambio, reunirá a líderes y emprendedores que apuestan por la innovación, el bienestar y la creatividad como motores de transformación del sector horeca.

Celebran IV Premios Platino de Hostelería de Madrid

Madrid ha vuelto a confirmar su compromiso con los bares y restaurantes de toda la vida, esos que definen en gran medida la identidad de la ciudad. Te presentamos los nuevos los Premios Platino de Hostelería 2025.

Ganadores Premios Lito 2024

Hostelería Madrid celebró la primera edición de los Premios Lito, donde se galardonaron 25 locales de la Comunidad de Madrid en las categorías de restaurante, barra y cafetería.

Restaurantes madrileños se alistan para celebrar el Día del Padre

Se acerca el Día del Padre, que se celebrará el próximo domingo 19 de marzo en España, y con ellos los restaurantes de Madrid se alistan con planes y ofertas para la jornada.

Descubre la hostelería madrileña a través de la exposición ‘Toda una vida: 140 aniversario de Hostelería Madrid’

La programación por el 140 aniversario de Hostelería Madrid se completa con la exposición ‘Toda una vida: 140 aniversario de Hostelería Madrid’, una muestra homenaje al sector de la restauración madrileño a través de más de un centenar de piezas cuidadosamente seleccionadas que incluyen fotos, ilustraciones, artefactos, menaje y cartelería, que dibujan la historia de la hostelería en la capital.

Hostelería Madrid cierra su Ruta 140 Madrid con la participación de 121 establecimientos en los 21 distritos de la Capital y un gran éxito de público

La Ruta 140 Madrid, la ruta gastronómica que ha apostado por promover la gastronomía en toda la ciudad de Madrid, y no solo los núcleos habituales, se ha clausurado con excelentes resultados: del 14 de junio, y hasta el 17 de julio, participaron un total de 121 establecimientos en los 21 distritos de la capital.

La Ruta 140 Madrid, un viaje por lo mejor de la hostelería madrileña

La capital acoge, del 14 de junio al 17 de julio, este itinerario gastronómico que reúne a más de un centenar de establecimientos históricos y referentes de la ciudad de Madrid. De esta manera, se celebran los 140 años de vida de la asociación HOSTELERÍA MADRID, con numerosos locales que pondrán a disposición recetas icónicas para todo el que se quiera pasar por sus barras.

Mezcla: Configurando el nuevo Madrid hostelero

Mezcla, evento en el que empresarios hosteleros y chefs abordan el presente y el futuro del sector en un año extremadamente duro para toda la hostelería, afectada por todo tipo de cierres y restricciones, tanto de horario como de aforo, comienza este 14 de junio.

Hosteleros y empresarios agradecen a las autoridades madrileñas su apoyo

Hosteleros y empresarios han agradecido a las autoridades madrileñas resistir ante las "presiones" de cierre y no optar el camino fácil así como les han reconocido su labor durante la crisis generada por la la COVID-19.

Hostelería madrileña en peligro por la COVID-19

Los negocios de hostelería de la Comunidad de Madrid se encuentran entre los más afectadas de España por la crisis del COVID-19, con un índice de apertura de locales tras el confinamiento inferior a la media nacional y con una importante empleo en lo que va de año, asociada a esta crisis sanitaria.

10% de los hosteleros madrileños reabren sus puertas en la Fase 1 de la desescalada

Hostelería Madrid ha estimado que un 10 % de los bares y restaurantes de la Comunidad de Madrid han abierto sus puertas este lunes 25 de mayo, coincidiendo con el primer día de vigencia de la Fase 1 de la desescalada, o planean hacerlo durante dicha fase.