La DOP Calatayud presentó Calaterra, un encuentro profesional que impulsa el estudio y clasificación de sus suelos como clave en la identidad de sus vinos.
Así, este año, bajo el lema "Mantengamos vivo el suelo, protejamos la biodiversidad del suelo", la celebración del Día Mundial del Suelo 2020 pretende crear conciencia de la importancia de mantener los ecosistemas sanos y el bienestar humano abordando los crecientes desafíos de la ordenación del suelo.
