Premios Nacionales de Gastronomía 2021
El D. Rafael Ansón ha dedicado parte de su vida a la comunicación y a la gastronomía, esta última un "hobby" para él, en especial a la difusión y promoción a nivel internacional de la culinaria…
La entrega de la 46 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía tuvo lugar este 22 de noviembre en el espacio Taller de Bombas de Madrid, presentada por Samantha Vallejo-Nágera. Los galardones…
El Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2021 ha sido otorgado a Rafael Ansón y ex aequo a Ymelda Moreno. Este reconocimiento especial de la Real Academia de Gastronomía homenajea a las…
Nacho Manzano ha sido galardonado por la Real Academia de Gastronomía con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2021, que reconoce al profesional de cocina cuyo trabajo ha sido el…
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha otorgado a Marta Campillo, del restaurante Diverxo de Dabiz Muñoz, el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala. Este galardon reconoce al…
El proyecto Zostera Marina del chef Ángel León junto al biólogo Juan Martín ha sido reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Investigación e Innovación Gastronómica 2021, que…