Uvas pasas

Estas pequeñas frutas deshidratadas pueden convertirse en ese pequeño impulso cuando sientes que ya no puedes más. No solo son un ingrediente muy versátil para incluir en la dieta, sino que aportan energía rápida y prolongada.
Si bien es cierto que con algunos tipos de uvas sirven para vinos y también para mesa, lo cierto es que la uva, fruto de la vid, tiene variantes de todo tipo tanto para la vinificación, para el consumo frutal o bien como un alimento seco como la pasa. Podemos establecer la distinción entre las distintas clasificaciones de la uva según sus características morfológicas...
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