Pintxos

Con una larguísima trayectoria periodística vinculada a la gastronomía y la divulgación culinaria, Cepeda es, desde hace años, un referente nacional e internacional de las letras gastronómicas.

Los certámenes se celebrarán los días 11, 12 y 13 de Noviembre.   El plazo de presentación de solicitudes permanecerá abierto hasta el 30 de Septiembre. Se cumplen 20 años de la primera y única competición de Pinchos y Tapas de dimensión nacional en el que participan los profesionales en el formato más popular y colectivo del país. Todas las comunidades autónomas tienen la opción de participar, en el encuentro gastronómico nacional mejor dotado económicamente de toda España. 

Hostelería Madrid organiza el III Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid, lanzando de esta forma una oportunidad única para dar a conocer creaciones gastronómicas inspiradas en la capital. La final del campeonato nacional tendrá lugar el 24 de abril en el stand de la Comunidad de Madrid durante la edición 37 del Salón Gourmets que se desarrollará próximamente. Este evento de referencia en el sector gastronómico reúne a profesionales de todo el país.

Este año, un total de 13 establecimientos hosteleros Santurtzi se han unido a la iniciativa, para elegir los mejores pintxos en esta una nueva edición. En cada uno de los locales la elaboración en concurso se ofertó cada viernes y sábados del mes de noviembre al precio de 2 euros.

Del 27 de octubre al 2 de noviembre ocurrirá una nueva edición de Miniature Pintxos Congress, el encuentro alrededor del mundo del pintxo, que esta vez se mueve de su sede habitual en Vitoria-Gasteiz para llegar a diferentes localidades alavesas.

La guía de viajes Lonely Planet y el diario The Times apuestan por San Sebastián como un destino principal del turismo gastronómico.