Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, y Rafael Ansón, presidente de la AIBG. (Foto: Rafael Ansón)
En el marco de la Nueva Gastronomía…
Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible
El Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular que tendrá lugar el próximo 13 de febrero en la Sala Luis Galve del Auditorio de Zaragoza, reunirá las mejores experiencias en gastronomía…
La iniciativa, enmarcada en la Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible que ostenta Zaragoza, se otorga a todos los restaurantes que se comprometen a consolidar la ciudad como un…