Ecuador

Presentación de Premios Excelencias
Durante el VI Congreso Internacional Smart City Ecuador, el presidente y fundador del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, ha dado a conocer la convocatoria de la primera…
Premios Mágicos Ecuador por Excelencias
En el marco de la celebración del VI Congreso Internacional Smart City Ecuador, el presidente y fundador del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, dará a conocer la convocatoria…
Borys Mejía, director de PRO ECUADOR
En la edición de 2023 de Organic Food & Eco Living Iberia, la principal feria de la Península Ibérica en términos de alimentación ecológica, Ecuador es el encargado de ponerle el…
El hallazgo que sitúa el origen del cacao en Ecuador está en el Museo del Chocolate de Barcelona
El Museo del Chocolate de Barcelona ha recibido una réplica de la vasija chocolatera que es considerada como el hallazgo arqueológico más antiguo sobre el origen del Theobroma cacao – árbol del cacao…
Vino y chocolate
La Asociación Ecuatoriana de Sommeliers (AESOMM) junto con Pro Ecuador han celebrado en la Casa Cultural de Ecuador en Madrid una cata de dos de sus productos más destacados, el vino de las Bodegas…
"Grupo Perla del Pacífico"
El "Grupo Perla del Pacífico" es una empresa de hostelería con sede en Madrid, España, que ofrece la gastronomía tradicional de Ecuador. La fundadora de la empresa, Nelly Elizalde, llegó a España…
Daniel Ampuero
El ecuatoriano Daniel Ampuero es un chef repostero chocolatero con reconocido prestigio en el panorama gastronómico. Empezó a los 17 años a estudiar cocina internacional, trabajó en diferentes…
Miguel Ángel Méndez
Durante la última edición de Madrid Fusión, que tuvo lugar del 23 al 25 de enero de este año 2023, Ecuador hizo gala de su gastronomía y en el evento participaron distintos cocineros de esa nación.…