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Mejor Croqueta de Jamón del Mundo
Apr 21, 2023
Javier Sanz, sobre su restaurante ‘Oba-‘: “Es un proyecto muy personal”
Javier Sanz y Juan Sahuquillo son dos jóvenes cocineros de Casas-Ibáñez, un municipio de la provincia de Albacete. Amigos desde la infancia y ahora compañeros de profesión, dirigen tres restaurantes…
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