miel de Ibiza

La Comisión Europea ha otorgado la Denominación de Origen Protegida (DOP) a la "Miel de Ibiza", destacando su vinculación a la singularidad floral de la isla. La Asociación de Apicultores de Ibiza inició este proceso en 2011 y presentó la solicitud en 2022. La "Mel d'Eivissa" se convierte así en la primera miel de Baleares en recibir esta distinción, asegurando calidad y autenticidad en su envasado y etiquetado.