Noticias Gourmet
Mar 05, 2014
Desde hace algún tiempo, la alta hostelería española ha protagonizado diversos cierres de establecimientos o se está encontrando con dificultades para mantenerse en pie. El Director General de la…
Mar 05, 2014
Preservar los alimentos y especialmente aquellos que se producen en un periodo limitado del año, fue siempre una aspiración que tuvo resultados positivos tempranos y, poco a poco, se ha ido…
Mar 05, 2014
Las nominaciones para los Premios Nacionales de Gastronomía 2013 de España fueron anunciados esta semana, en diversas categorías como la de Mejor Jefe de Cocina, Mejor Director de Sala, Mejor…
Mar 05, 2014
El chef dos estrellas Michelin presenta su libro Secuencias en el que a través de más de 400 páginas desvela algunas de sus creaciones y describe la filosofía de su cocina. El volumen, editado por…
Mar 05, 2014
Miguel Antonio Méndez, representante de España, se coronó como ganador del Concurso Internacional Habanosommelier celebrada durante el XVI Festival del Habano, que contó con la participación de otros…
Feb 17, 2014
La Ruta del Vino Ribera del Duero estrenó el nuevo diseño de su página web que está operativa desde primera hora del jueves 13 de febrero y durante los próximos días irá complementado con…
Feb 17, 2014
Los vinos ecológicos de Bodegas Torres han sido galardonados con medallas de Oro y Plata en la quinta edición del Premio Internacional MUNDUS VINI Biofach 2014, el certamen internacional de…
Feb 17, 2014
Desde el pasado viernes 14 de febrero al 31 de marzo se celebra la 4ª Edición de la Ruta del Cocido Madrileño en la que participan 26 restaurantes de la Comunidad de Madrid.
Pero si de entre todas…