Noticias Gourmet
Oct 28, 2013
Iberovinac afianza el concurso ‘Mantel Blanco’ para distinguir el restaurante o bar de vinos
extremeño que disponga de la mejor oferta de vinos.
Coincidiendo con la clausura del Salón del Vino y la…
Oct 28, 2013
La anotación oportuna de todas las operaciones contables en un restaurante debe garantizar que todo recurso o servicio recibido o entregado, sea registrado y a la vez sirva de evidencia documental…
Oct 28, 2013
En los diferentes niveles de dirección es necesario obtener información sobre los hechos económicos relacionados con el área de responsabilidad o departamento correspondiente, eso permite la…
Oct 25, 2013
En medio de un descenso en los ingresos de Pernod Ricard, las ventas mundiales del ron cubano Havana Club registraron un significativo aumento durante el primer trimestre del año financiero 2013-2014…
Oct 25, 2013
Iberostar Hotels & Resorts busca diferenciarse de la competencia a través de tres elementos fundamentales de su oferta: la gastronomía, el servicio y el entretenimiento. Así lo ha destacado su…
Oct 25, 2013
La zona central de Chile posee una morfología muy especial, entre dos cordilleras –la de Los Andes y la de la Costa–, y atravesada por varios ríos que forman fértiles valles. Los chilenos han…
Oct 25, 2013
Los éxitos obtenidos y los retos que confronta el sector vitivinícola español, enfatizando que aunque un tercio de la producción total y más del 30% del vino exportado corresponde a Denominaciones de…
Oct 25, 2013
El Premio Extraordinario Alimentos de España recayó en el chef José Andrés, por su importante labor divulgadora y su trabajo en la internacionalización de la gastronomía y los alimentos españoles.…