Noticias Gourmet
May 16, 2011
Así lo ha revelado el secretario general de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Horacio González Alemán, quien ha detallado que la industria de la alimentación y las…
May 16, 2011
La producción de champán se concentra en 32.374 hectáreas de territorio francés a unos 160 kilómetros al este de París, pero Moët Hennessy pronto elaborará espumoso de calidad en una nueva bodega…
May 16, 2011
Hace apenas una semana que se han puesto a la venta las primeras botellas de la cosecha de Andrés Iniesta, que de momento ha puesto dos variedades a la venta.
Se trata de dos vinos blancos: el "…
May 16, 2011
En la sexta edición de FENAVIN, que se celebró del 10 al 12 de mayo próximo, se entregaron ocho premios nacionales e internacionales a destacados bodegueros e importadores y distribuidores que han…
May 16, 2011
La oferta gastronómica brasileña es reconocida mundialmente como una de las más variadas e interesantes a nivel culinario. En gran medida, esto se debe a la diversidad multiétnica de Brasil, un…
May 16, 2011
Esta situación ha traído como consecuencia que los precios mundiales de los alimentos estén 90% por encima de los valores registrados en 2005, que es el año base que toma el Centro de Análisis…
May 16, 2011
Esta cifra se incrementa hasta el 62% si los turistas son parejas jóvenes, quienes dedican parte del presupuesto en degustar la comida típica de la región que visitan, ya sea durante las comidas o…
May 16, 2011
El premio al cocinero excepcional lo concede la Fundación James Beard en homenaje al cocinero, escritor y profesor de gastronomía estadounidense del mismo nombre, fallecido en 1985.
Aunque es…