Mixología

Pilsner Urquell, una espléndida rubia de 170 años
Diecisiete décadas han transcurrido desde que en octubre de 1842, el cervecero bávaro Hans Groll y sus colegas checos en la localidad de Pilsen abrieron el primer barril de cerveza…
Un peruano gana el campeonato mundial de coctelería
p { margin-bottom: 0.21cm; } El barman Walter Rolando Davalos Cardenas, de Perú, resultó el ganador con el coctel Dulce Sueño del Campeonato Mundial de Coctelería…
La coctelería, orígenes y leyendas
La mezcla de bebidas alcohólicas tiene una historia propia, y acá te contamos cómo nació y los creadores de los exponentes más conocidos. Unos cuatro o cinco a…
Ron Cubano, El hijo alegre de la caña de azúcar
El ron celebra su 150 cumpleaños desde su creación en Santiago de Cuba, cuna del ron ligero, donde nació y se desarrolló nuestra cultura ronera La celebraci…
Tequila, ¿Qué haría sin ti?
El Consejo Regulador del Tequila, la Cadena Productiva Agave – Tequila, el Instituto y la Embajada de México en España han presentado la exposición “Tequila,…
La española Adriana Soley ganadora de Mediterranean Inspirations 2012 by Gin Mare
La final de Mediterranean Inspirations, el concurso internacional de coctelería organizado por Gin Mare, ha reunido en Ibiza a siete bartenders procedentes de diferentes rincones del mundo,…
Barman cubana representará a ese país en Campeonato Mundial
Con la celebración de la IX edición del Concurso Nacional de Coctelería ¨Fabio Delgado In Memoriam – Havana Club 2012¨ en el Hotel MELIA en esta ciudad culmin…
Cócteles con café
  Por: Barman Marcos Dopazo Fotos: Alvite   Los cócteles de sobremesa poco a poco han ido ganando cada vez má…