¿A qué sabe Ibiza? Sin dudas a su mar. En Madrid Fusión 2026 refuerza su estrategia turística apostando por la gastronomía local con producto km 0 e identidad culinaria.
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera celebra su quinta edición premiando la excelencia local, el producto pitiuso y la cocina tradicional.