gastronomía
Mar 06, 2019
Mil seiscientos cincuenta vinos procedentes de veinte países serán puntuados a ciegas en Bacchus 2019 por noventa de los mejores catadores del mundo desde este jueves, 7 de febrero y hasta el lunes…
Mar 03, 2019
Familia Torres y Jackson Family Wines han anunciado este 1 de marzo en Barcelona su intención de crear un grupo de trabajo integrado por bodegas de todo el mundo para sumar esfuerzos en la reducción…
Mar 03, 2019
Los datos del INFOVI, analizados por la OIVE, correspondientes a diciembre de 2018 muestran una producción de vino de 44,6 millones de hl en los cinco meses que llevamos de campaña (de agosto a…
Mar 01, 2019
Las semillas de albahaca, loto o sésamo estarán dentro de las tendencias de alimentación este 2019, como antes lo hicieron la leche de coco, la quinoa, la cúrcuma o el kale, que fueron anticipadas…
Feb 27, 2019
España es el país más saludable del mundo de acuerdo a los resultados de un estudio elaborado por el Bloomberg Healthiest Country Index. El ranking clasifica a 169 naciones según criterios…
Feb 27, 2019
El V Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebrará el 2 y 3 de marzo en el Palacio de Congresos Kursaal, en San Sebastián. El evento buscará fomentar al turismo gastronómico como un elemento de…
Feb 24, 2019
Las redes sociales son, a día de hoy, el medio de comunicación más potente que existe para la gastronomía. Esta realidad, que pocos se atreverían a poner en tela de juicio, entraña una serie de…
Feb 24, 2019
Todo en este mundo es susceptible al cambio, incluso las costumbres con el vino. Los expertos y estudiosos en el campo ya predicen aquellos movimientos que se pondrá de manifiesto durante 2019. Esta…