Perú

Perú gana en el Concurso Mundial de Vinos Extremos y Destilados Heroico 2024
Un total de 24 medallas doradas se agenció Perú en el reciente Concurso Mundial de Vinos Extremos y Destilados Heroicos, cuya ceremonia de entrega ocurrirá este 30 de noviembre en Roma, Italia. De…
Documental Virgilio sobre restaurante Central
Los Premios Emmy Internacionales tienen un toque de gastronomía iberoamericana en esta edición. Hasta la ciudad de Nueva York en Estados Unidos el documental “Virgilio” dará la nota culinaria…
Ley Marco del Vino Perú
Perú ya tiene ley del vino. Así lo establece el Congreso de la República de Perú, que tras una votación aprobó en primera ronda la normativa. El proceso cerró con 75 votos a favor, 2 en contra y 3…
 Top 20 de los Premios Summum 2024 Top 20 de los Premios Summum 2024. Foto peru21
Tras una jornada de pura excelencia gastronómica peruana, los Premios SUMMUM 2024 reconocieron a lo mejor de su gastronomía durante el año. En el Puericultorio Pérez Araníbar, de Lima se dieron cita…
El cacao de San Martín
Desde las selvas tropicales de San Martín hasta mercados gourmet del mundo llegan algunos de los mejores chocolates. Justo al norte de Perú, se ubica una de las plantaciones ideales del cacao.…
ahora peru
AHORA Perú, prepara el sexto  Congreso de Hotelería y Gastronomía. En este 2024, la temática del evento versará sobre “Estrategias comerciales e Innovación en la hotelería y gastronomía”.…
peru dia
No olvidar las raíces es la esencia que atraviesa las fiestas patrias del Perú. Cada 28 de julio desde el río Putumayo hasta la meseta de Ancomarca, el antiguo imperio inca no solo recuerda y celebra…
Primer Congreso Anual de Empresarios Gastronómicos
Este jueves 4 de julio, se inaugurará el Primer Congreso Anual de Empresarios Gastronómicos, enfocado en la sostenibilidad y el crecimiento de los negocios del sector, abarcando desde prácticas…