Cristina Ybarra
Redactor
Cristina Ybarra
Artículos del Autor
Nicholas Mantello, sumiller del restaurante Gresca en Barcelona, presenta el vino Nur 2017 de la bodega La Distesa, situada en Marche, Italia. Este Verdicchio es un vino de meditación que permite una conexión personal con la tierra.
El Roscón de Reyes es una tradición muy arraigada en la cultura española, especialmente durante la celebración del Día de Reyes el 6 de enero. Tradicionalmente, se elabora de manera dulce, con su característico sabor a naranja y su decorativa presentación con frutas confitadas. Sin embargo, en los últimos años, ha surgido una variante que ha capturado la atención de muchos: el Roscón de Reyes salado.
Estos son los aspirantes al Premio Sostenibilidad Revelación Aquanaria 2025
El Santiago Bernabéu inaugurará KŌ by 99 un referente en Madrid.
Las patatas fritas son,uno de los aperitivos más populares y queridos en todo el mundo
el Café Cyril Lignac, resultado de una colaboración con el famoso chef francés, que combina lo mejor de la moda de lujo y la alta gastronomía en un solo espacio.
Google ha dado a conocer las principales tendencias de búsqueda para 2024,
Los villancicos y los vinos ocupan un lugar especial en el corazón de muchas culturas.
La Sherry Academy ha lanzado su nueva serie de podcasts llamada 'Sobretablas',
¡Cocina Conciencia celebrará su 15 aniversario en 2025! En Fundación Raíces desean iniciar las festividades. Lo hacen con un profundo agradecimiento por el apoyo constante que el proyecto ha recibido a lo largo de estos años, enfocándose en la inserción social y laboral de jóvenes en situación de vulnerabilidad en España, a través de la restauración y la industria alimentaria.
