Turrones, polvorones y todo tipo de dulces navideños españoles, además de productos típicos en las cenas de Navidad, están disponibles para hacer envíos a todos los países de la UE y de UK
La Gran Ronda Eliminatoria se celebrará en Murcia el próximo mes de noviembre y la Gran Final en Barcelona, en el marco de Alimentaria & Hostelco, en 2024
Este año, tenemos una propuesta muy diferente gracias a Grupo Sushita, que lanza sus menús navideños personalizados, en cada uno de sus siete restaurantes.
Además, la reciente apertura de Sushita Green, en el CC Moraleja Green (Alcobendas), viene cargada de novedades. No solo con su nueva carta, sino porque en el mismo restaurante se ubica su primera tienda física de Eugenia&Sushita, la marca de vajillas y piezas únicas de colección, creada en colaboración con Eugenia Martínez de Irujo.
Desde 1924, el empresario Manuel Fernández Montañéz inició el legado en La Cala del Moral, Cárnicas La Cala ha consolidado su marca como sinónimo de calidad y tradición. Casi un siglo después, Productos Cárnicos Artesanos Hermanos Fernández celebra su producto emblemático: el Salchichón de Málaga
El Salón Gourmets celebra su 37ª edición del 22 al 25 de abril de 2024. Los productos de mayor calidad a nivel nacional e internacional, los vinos más emblemáticos, las mayores innovaciones gastronómicas y las tendencias culinarias están aseguradas, al igual que sus actividades más veteranas. ¿Sabes cuáles son? ¡te las contamos!
Mediante la firma de un memorándum de entendimiento con el fin de promover la gastronomía dominicana a través de las embajadas, misiones permanentes y consulados acreditados en el exterior, el ministro de Relaciones Exteriores de República Dominicana, Roberto Álvarez, y la vicepresidenta del Consejo de Directores de Propano y Derivados S.A (PROPAGAS), Rosa Bonetti, acordaron trabajar de conjunto en este sentido.
Time, Creative Vegetarian Concept es un restaurante vegetariano ubicado en República Dominicana, específicamente en la calle Arzobispo Meriño, de Santo Domingo, en el corazón de la ciudad colonial. Su chef ejecutivo es Saverio Stassi.
Una evaluación sensorial aplicada a los quesos, de la Dr. C. Cira Duarte García fue la conferencia presentada en el marco del 1er Festival Quesos del Rey, organizado en Cuba por la Finca Las Margaritas.
Durante la presentación se abordó la diferencia entre aroma y olor. El aroma es cuando se introduce en la boca y el sentido retronasal marcará ese aroma. El olor se siente a través del aire, nos llega por vía directa. El olor va relacionado con la tipicidad o calidad de los ingredientes. El amargo en la lengua, se percibe atrás
Be Sweet, el espacio dedicado a la pastelería profesional, tendrá un cartel espectacular con los pasteleros más reconocidos del momento: Jesús Escalera, Miquel Guarro, Marcos Díaz o Lluc Crusellas son alguno de ellos. Gastrónoma se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia.
Del 26 al 28 de octubre, el Hotel Tryp Cayo Coco de Ciego de Ávila acoge el 1er Festival Quesos del Rey, convocado por Finca Las Margaritas, de esa provincia cubana. El evento, dedicado a la maestra quesera Sonia Feo, ha convocado a queseros de Cuba para desarrollar interesantes intercambios.
Se presentaron variedades de quesos artesanales hechos en distintas regiones de Cuba.
