Alejandro Rodríguez, sumiller del restaurante Relais & Châteaux Coque en Madrid, ha sido nombrado como el Mejor Sumiller de España 2023 en el 28º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor en la feria Salón Gourmets.
Este concurso, patrocinado por Bodegas Protos, tiene como objetivo promover la cultura de la sumillería y elegir al mejor sumiller de España para representar al país en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI.
Los finalistas deben superar pruebas como un cuestionario escrito, una cata escrita de vinos, un test rápido, una cata oral de vinos, identificación de destilados, licores y bebidas, carta errónea y la decantación y servicio de una botella de vino ante un jurado de profesionales del mundo del vino.
El segundo y tercer lugar fueron concedidos a Manuel Fernández Benítez de Córdoba y Toni Albiol Lacosta de Enoteca Divins en Martorell, Barcelona, respectivamente.
El comité técnico estuvo formado por profesionales de alto nivel en el mundo del vino, como Julio Torres Antolín de la Asociación Balear de Sumilleres; Pablo Martín Martín, presidente de la UAES; y Carles Aymerich Pastallé, de la Asociación Catalana de Sumilleres y Mejor Sumiller de España 2009.
El jurado del concurso estuvo compuesto por profesionales de asociaciones de sumilleres de diferentes regiones de España, así como miembros de la Asociación de Sumilleres de Serbia y la Asociación de Sumilleres de Argentina.
Este certamen es uno de los más antiguos de Salón Gourmets y busca reconocer a los mejores sumilleres del país y su contribución a la cultura del vino.
