Disfrutar ya es el mejor restaurante del mundo

Foto: plato de Restaurante Disfrutar. 

Ya terminó la espera. En evento celebrado en Las Vegas, se ha dado a conocer la parte alta de los mejores restaurantes del mundo en 2024. De acuerdo con 22 edición de la prestigiosa guía The World's 50 Best Restaurants, Disfrutar, en Barcelona, España es el mejor del mundo.

Disfrutar, además, mereció este año el Premio Excelencias Gourmet, en la categoría “Cocineros” y sus líderes, Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, recibieron el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de cocina 2023.

Además, Disfrutar no es el único representante de la gastronomía española. En el podio de los mejores y hasta muy cerca de los primeros lugares hay otros restaurantes de España. 

Lista The World's 50 Best Restaurants 2024

1. Disfrutar (Barcelona, España)
2. Etxebarri (Axpe, Vizcaya)
3. Table by Bruno Verjus (París, Francia)
4. DiverXO (Madrid, España)
5. Maido (Lima, Perú)
6. Atomix (Nueva York, Estados Unidos)
7. Quintonil (Ciudad de México, México)
8. Alchemist (Copenhague, Dinamarca)
9. Gaggan (Bangkok, Tailandia)
10. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
11. Septime (Paris, Francia)
12. Lido 84 (Gardone Riviera, Italia)
13. Trèsind Studio (Dubai)
14. Quique Dacosta (Denia, España)
15. Sézanne (Tokio, Japón)
16. Kjolle, (Lima, Perú)
17. Kol (Londres, Reino Unido)
18. Plènitude (París, Francia)
19. Reale (Castel Di Sangro, Italia)
20. Wing (Hong Kong, China) (Novedad)
21. Florilège (Tokio, Japón)
22. Steirereck (Viena, Austria)
23. Sühring (Bangkok, Tailandia)
24. Odette (Singapur)
25. El Chato (Bogotá, Colombia)
26. The Chairman (Hong Kong, China)
27. A Casa Do Porco (Sao Paulo, Brasil)
28. Elkano (Getaria, España)
29. Boragó (Santiago de Chile, Chile)
30. Restaurant Tim Raue (Berlín Alemania)
31. Belcanto (Lisboa, Portugal)
32. Den (Tokio, Japón)
33. Pujol (Ciudad de México, México)
34. Rosetta (Ciudad de México, México)
35. Frantzén (Estocolmo, Suecia)
36. The Jane (Antwerp, Bélgica)
37. Oteque (Río de Janeiro, Brasil)
38. Sorn (Bangkok, Tailandia)
39. Piazza Duomo (Alba, Italia)
40. Le Du (Bangkok, Tailandia)
41. Mayta (Lima, Perú)
42. Ikoyi (Londres, Reino Unido)
43. Nobelhart & Schmutzig (Berlín, Alemania)
44. Mingles (Seúl) (Novedad)
45. Arpège (París, Francia)
46. Singlethread (Healdsburg, Estados Unidos)
47. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Alemania)
48. Hisa Franko (Kobarid, Eslovenia)
49. La Colombe (Cape Town, Sudáfrica) (Novedad)
50. Uliassi (Senigallia, Italia)

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