Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
Artículos del Autor
La marca SalMacaPanela, creada hace solo un año, ha iniciado la distribución y expansión en Europa de productos como la sal de Maras, panela y maca negra.
Rizka Licores cuenta con un catálogo de más de 60 bebidas entre las que destacan cremas, ginebras y licores de arroz con leche, sandía, piruleta o fresa con nata.
Algunos combinaciones gastronómicas clásicas en realidad pueden ser alimentos incompatibles. Te contamos una selección de 5 de las más comunes.
La feria Perú Gourmet 2025 tendrá lugar el próximo 29 de abril en el Coral Gables Country Club, de Florida, Estados Unidos
¿Es la gastronomía una forma de arte? Ponemos la polémica sobre la mesa
In Residence 2025 tendrá lugar desde el próximo 21 de mayo en tres sesiones en Madrid
La marca Spritz presentó nuevos formatos de la bebida Sandevid, hecha con vino espumoso español y botánicos italianos.
La marca de sidras Somarroja presenta su bebida bíter con sello bio, galardonada en dos ediciones consecutivas del Salón Gourmets
La chef peruana Lourdes Pluvinage habla del reto que ha sido llevar la cocina peruana a la gastronomía parisina
Con más de más de 2 mil botellas de pisco, Johnny Schuler es uno de los mejores embajadores del pisco peruano. En exclusiva para Excelencias Gourmet cuenta los secretos de esta bebida icónica de Perú
Durante Perú Mucho Gusto, conversamos con María del Sol Velásquez, directora de Promoción de Turismo de PROMPERÚ, sobre el impulso que se está dando a la gastronomía peruana como motor turístico.
La marca de condimentos Tajín ha experimentado desde hace 4 años un crecimiento exponencial en España
