The Macallan amplía su Harmony Collection con una edición limitada de whisky single malt premium inspirada en un té oolong de origen único. Un lanzamiento pensado para amantes del whisky de lujo, coleccionistas y buscadores de experiencias exclusivas.
No sabe a té. Pero lo evoca. The Macallan presenta en España su nueva expresión de la Harmony Collection: Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea, un whisky escocés single malt de edición limitada nacido de una colaboración con JING Tea, curadores de algunos de los tés de jardín único más refinados del mundo.
La inspiración procede del Phoenix Honey Orchid Tea, un raro té oolong cultivado en la cordillera de las Montañas Fénix (Guangdong, China), reconocido por sus aromas melosos y frutales. Esa idea de terruño, origen y tiempo —clave en el universo del lujo gastronómico— se traduce aquí en un single malt de perfil elegante, con guiños sutiles a la cultura del té sin renunciar al carácter Macallan.
Whisky premium con aromas de melocotón: barricas de jerez, complejidad y ritual de lujo
El corazón de esta edición limitada está en su maduración: predominan las barricas de roble americano sazonadas con jerez, con una capa adicional aportada por roble europeo también sazonado con jerez y una sutil inclusión de barricas de roble americano que anteriormente contuvieron bourbon. El resultado es un whisky premium de tono miel y gran profundidad aromática, ideal para quien busca whisky de colección y nuevas experiencias sensoriales.
Te puede interesar: El restaurante de los Hermanos Roca en Escocia
En las notas de cata aparecen aromas de melocotón y albaricoque, miel floral, frutas tropicales, toffee y roble dulce. En boca, melocotones en almíbar, cítricos cálidos, ligeros matices florales y una delicada astringencia vegetal que recuerda al universo del té. El final es afrutado, dulce y complejo. Graduación alcohólica: 43,9% ABV.
Para celebrar la colaboración con JING, The Macallan ha presentado además un ritual de maridaje inspirado en la ceremonia china del té Gong Fu (工夫茶), originaria del este de Guangdong. Una propuesta que refuerza el posicionamiento del lanzamiento como whisky de lujo ligado a la experiencia, el detalle y la tradición.
En línea con el espíritu de la Harmony Collection, el lanzamiento incorpora un enfoque de sostenibilidad en el embalaje, utilizando materiales orgánicos para crear una presentación cuidada y coherente con el concepto de lujo contemporáneo: belleza, origen y responsabilidad.
