Con 400 kilos de carne Euskal Okela, mucha paciencia, una parrilla diseñada especialmente para la ocasión y la receta del cocinero David de Jorge, Bilbao se propuso cocinar el filete ruso más grande del mundo.
Se trata de una hamburguesa, de 15 metros cuadrados, que podrá verse "desde el espacio, de hecho hemos encargado a la Nasa un par de fotografias desde la estación MIR", aseguró el chef principal al anunciar la idea.
En esta curiosa iniciativa se han embarcado también los comerciantes del Casco Viejo y Euskal Okela, que cede la carne para "aportar calidad" a la hamburguesa que podrán degustar alrededor de 4.000 personas en raciones de 1 euro.
El dinero se destinará de manera íntegra a las labores humanitarias de Caritas Bizkaia.
