gastronomía española
Aug 31, 2023
El mes de septiembre es complicado. Regresar a la rutina no siempre resulta fácil tras un merecido descanso y los desajustes propios de las vacaciones. Los atascos, el despertador, la vuelta a la…
Aug 28, 2023
Conocer el pasado, permite entender los eventos actuales. Este parece ser la máxima a aplicar en algunos locales de Madrid que hoy son emblemáticos restaurantes, pero que, otrora, fueron…
Aug 27, 2023
Las campañas de promoción de los Alimentos de España impulsadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación bajo el eslogan “El país más rico del mundo” han recibido el reconocimiento de…
Aug 26, 2023
oríGenes fue creada en 2020, en medio de la pandemia mundial. Ha surgido como una comunidad innovadora global, formada por 66 de las empresas, emprendedores, productores, viticultores y líderes de la…
Aug 26, 2023
Como parte del programa Crecer Turismo Rural y Astroturismo Orión, el sábado 2 de septiembre a partir de las 19.30 en el campo Martín Fierro se realizará un encuentro guiado de Astroturismo, que…
Aug 23, 2023
Los chefs Óscar Velasco y Montse Abellá, ambos procedentes del extinto Santceloni, dirigen su nuevo restaurante en el barrio madrileño de Chamartín, un proyecto en el que, desde el 12 de junio, han…
Aug 22, 2023
Con más de 400 reconocimientos mundiales, Paccari también forma parte de los menús de Estrella Michelin de los chefs Martín Berasategui, Carolina Sánchez e Iñaki Murua.
Ha llegado agosto y con él la…
Aug 21, 2023
A todos nos ha pasado que llega un día de la semana en el que ya no sabemos que receta preparar o que nuevo plato probar. Dabiz Muñoz, Koldo Royo y Jordi Roca se han propuesto mostrar a sus…