gastronomía española
Jan 29, 2024
En intercambio con Ángel Fernández, Consejal de Turismo de Salamanca; José Carlos De Santiago, vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias enfatizó…
Jan 26, 2024
De la mano de Carlos Manuel Rodríguez, presidente del Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Pan de Cea, recorrimos los hornos donde se elabora este producto único.
"Los hornos son…
Jan 26, 2024
En el marco de FITUR 2024, Rafael Ansón, El Presidente de la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía) junto con el Co-presidente, Maciej Dobrzyniecki, de Polonia, que no ha podido estar en Madrid;…
Jan 21, 2024
Cataluña supera la barrera de los 5.000 operadores ecológicos inscritos. “El sector bio catalán cierra el 2023 con aumento”, declara el Presidente del CCPAE, David Torrelles.
La quinta edición de …
Jan 19, 2024
Las búsquedas de experiencias han aumentado un 80% en los últimos cinco años
Cada año los españoles quieren disfrutar de experiencias más originales, más divertidas y más exclusivas. Para muchos, la…
Jan 19, 2024
La relación que existe entre el turismo y la gastronomía, se ha puesto especialmente de relieve en los últimos años. La gastronomía ha ido adquiriendo un papel fundamental a la hora de elegir un …
Jan 17, 2024
La vigesimosegunda edición de Madrid Fusión Alimentos de España será la más internacional y con mayor contenido de la historia de la cumbre gastronómica.
El congreso presenta muchas novedades y la…
Jan 17, 2024
El 17 ha tenido lugar la presentación de Madrid Fusión con la introducción de su director Benjamín Lara y las intervenciones de José Carlos Capel, Toni Massanés (Fundación Alicia) y Marta Ribera de…