gastronomía francesa
Si se habla de la biblia de los restaurantes, esa, sin dudas, es la Guía Michelin. Lo que comenzó siendo una herramienta para los viajes de carretera, hoy supone el mayor referente (y orgullo) de…
Cuando este 26 de julio vuelva a prenderse la llama olímpica, las mesas de los restaurantes parisinos darán la bienvenida a un menú tan alto como el evento pero también como la propia tradición…
Lourdes, pionera de la cocina peruana en Francia, lleva treinta años seduciendo los paladares franceses, treinta años honrando al Perú.
Lourdes Centty, de Arequipa, Perú, más tarde cambiaría su…
La capital de Nueva Aquitania es un crisol de iconos turísticos, donde la Table de Montaigne y La Cité du Vin, merecen mención especial
FirstName Burdeos acoge bajo su majestuosa Catedral de…
Gruppomimo prepara una sinfonía de platos, que van desde los arancini hasta las bruschettas\
Amar la vida, cocinar, entretener y compartir Italia es para los componentes del restaurante parisino…
En Francia, el 2 de febrero no solo marca la Candelaria, sino que también da lugar a una festividad gastronómica encantadora: el Día del Crêpe. Este día, conocido como "La Chandeleur", es un tributo…
El restorán de París dedica cada día de la semana una especialidad de la gastronomía gala
La Brasserie Molitor es conocida por su capacidad de combinar tradición e innovación. El chef Gregory…
Romain Fornell, chef francés afincado en tierras catalanas y copropietario del Restaurante Caelis de Barcelona. Dirige 14 negocios del sector hostelero y disfruta de una estrella Michelin.
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