RAG
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha otorgado a Marta Campillo, del restaurante Diverxo de Dabiz Muñoz, el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala. Este galardon reconoce al…
El proyecto Zostera Marina del chef Ángel León junto al biólogo Juan Martín ha sido reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Investigación e Innovación Gastronómica 2021, que…
La Real Academia de Gastronomía (RAG) e ICEX España Exportación e Inversiones, han firmado un convenio según publica este 15 de marzo el Boletín Oficial del Estado (BOE). El objetivo es crear un…
Lourdes Plana, presidente de la Real Academia de Gastronomía y Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, sostuvieron este 12 de noviembre una reunión en la que han revisado el…
Lourdes Plana, directora de Madrid Fusión y divulgadora gastronómica, ha sido elegida este 15 de septiembre presidenta de la Real Academia de Gastronomía (RAG), cargo que durante los últimos 40 años…
Desde siempre el Rey Juan Carlos ha tenido un especial interés por los temas relacionados con la alimentación y la gastronomía pues, además de ser aficionado y buen gourmet, pensaba que era una…
El primer sello para saborear a "España en 19 platos" se pondrá en circulación el próximo 8 de julio
El primer sello de la Serie "España en 19 platos" se pondrá en circulación el próximo 8 de julio. La propuesta inicial es la caldereta de cordero, un plato que corresponde a la Comunidad Autónoma de…
Si se trata de Rafael Ansón, sobran las presentaciones. Presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG) desde muchos años antes de que fuera Real, también preside la Academia Iberoamericana de…