hostelería

Congreso Anual de Hostelería Madrid
El VI Congreso Anual de Hostelería Madrid quedó inaugurado en la primera jornada de la Feria HIP 2024. Estuvieron presentes en este acto: Manuel Bueno,  Director de la feria HIP; …
restaurant
El pasado mes de julio, Meliá Hotels International inauguró su cuarto hotel en Tailandia y primero en la capital, el INNSiDE Bangkok Sukhumvit. El hotel está ubicado en el área de On Nut y…
persona comiendo sola
Aunque el titular puede sonar a hipérbole, los hechos nos llevan a pensar lo contrario. Curiosamente, han coincidido en el tiempo dos noticias que, aunque difieren en cuanto a su procedencia – una…
Relais & Châteaux
La asociación de hoteles y restaurantes de lujo, Relais & Châteaux, ha comenzado el mes de julio con ocho nuevos miembros distribuidos por Europa, EEUU y Sudáfrica. Estas nuevas incorporaciones…
hostelería
El Pleno del Ayuntamiento de Madrid aprueba provisionalmente, en el Pleno celebrado esta misma mañana, la AMPLIACIÓN DE LAS LIMITACIONES DE LOS AFOROS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA. Una vez…
Patricia Mota de Hostelería Madrid en la presentación
Hostelería Madrid se sumaba el pasado 5 de junio a las celebraciones por el Día Mundial del Medio Ambiente ypor ello presentaba una lista de más de 200 locales de…
“haddock”
Quizá cuando pensamos en el sector de la restauración y la hostelería no nos viene a la cabeza un software, ni una Inteligencia Artificial, ni gráficos de barras. Quizá no pensamos en la innovación…
Rice in Action
Rice in Action es una iniciativa que se propone revolucionar el mundo de la gastronomía. Ganadores del World Food Innovation Awards, que premia a la innovación y la excelencia en el mundo…