Denominación de origen
Dicen que el color de Sevilla no está en las acuarelas, sino en su aire impregnado de azahar y sus más de 50 mil naranjos. Aunque amargos, la infinidad de frutos que pueblan a la capital andaluza son…
En España suman 70 las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P). Se trata de un sistema que garantiza la calidad única de los productos, originada por las características geográficas y la…
Cien años en las barricas andaluzas lleva la marca 'Málaga' para vino. Haciendo gala del buen añejamiento, el programa homenaje por el centenario de este sello transcurrirá a partir del próximo 8 de…
Ternera Asturiana repite un año más en Salón Gourmets. No solo ha encontrado el mejor cachopo de España, sino que a través del Salón Gourmets mantiene ese deseo de dar visibilidad a una indicación…
La Denominación de Origen Utiel-Requena identifica a vinos procedentes de la comarca Requena-Utiel situada en la zona oeste de la provincia de Valencia. Su tradición vinícola tiene 2600…
Gloria Negrín es viticultora y bodeguera que ve el origen de su proyecto en una tarde de verano junto a su familia. Nos cuenta en una entrevista que en los días calurosos en los que se iba al campo,…
Entre Palencia y Valladolid crecen unos viñedos que están ahora en boca de todos. Una Denominación de Origen asentada, pues se la concedieron en 1991, con unos viñedos antiquísimos, y una tradición…
La presentación este martes de Jabugo como Ciudad Gastronómica 2023 en el Salón Gourmets 2023 no solo busca promover el turismo gastronómico en la región, sino también generar empleo y riqueza en la…