Asturias

Casa Marcial nuevo Tres Estrellas Michelin 2025
Casa Marcial es reconocido por su compromiso con la cocina asturiana y la alta calidad de sus ingredientes. Dirigido por el chef Nacho Manzano, este establecimiento se ha ganado una sólida reputación…
Sidra
En el Club Financiero Génova de Madrid, Jesús Martinez Salvador, concejal de festejos del ayuntamiento de Gijón y D. Iván de la Plata, CEO de Fenicia Marketing Gourmet, presentaron la XV edición de…
 Premios a la Innovación
Cátedra Caja Rural de Asturias de Industrias y Procesos Agroalimentarios de la Universidad de Oviedo busca los productos en bebidas y gastronomía más innovadores de la industria agroalimentaria de la…
Sergio Rama
Ternera Asturiana repite un año más en Salón Gourmets. No solo ha encontrado el mejor cachopo de España, sino que a través del Salón Gourmets mantiene ese deseo de dar visibilidad a una indicación…
Oviedo: Capital Española de la Gastronomía 2024
En el corazón de Asturias, Oviedo se erige como un bastión culinario que deleita a los paladares más exigentes y cautiva con una rica tradición gastronómica. Este encantador rincón de España ha sido…
Leche Asturias
Un producto que une las propiedades de la leche y las de la avena Central Lechera Asturiana ha lanzado al mercado su nueva leche con avena, un producto que une las propiedades de la leche,…
carbayones postre de asturias
La gastronomía asturiana es conocida por sus contundentes fabadas y jugosos cachopos, acompañados siempre por un vaso de sidra. Sin embargo, sus postres no son tan conocidos, y qué mejor manera de…
Salon Gourmets
Se acerca la próxima edición de Salón Gourmets, en Ifema Madrid, y con ella, la primera edición del Campeonato Mundial de Escanciado – Sidra de Asturias, certamen en el que participarán un total de…