La tradición de las 12 uvas sigue marcando la Nochevieja en España como un ritual de unión, simbolismo y buenos augurios para el nuevo año.
Qué se come en Año Nuevo para atraer la suerte: uvas, lentejas, fideos, cerdo, frutas y rituales gastronómicos de todo el mundo.
Lo que empezó como una estrategia comercial para deshacerse de un excedente se transformó rápidamente en una costumbre popular a la española: siempre compartiendo el momento.
Comer uvas en Nochevieja constituye una tradición que se extendió por toda España a principios del Siglo XX. El origen de esta práctica se desconoce a ciencia cierta. En la actualidad es una de las costumbres que no pueden faltar en numerosos hogares para despedir el año y darle la bienvenida al que inica.
