pasta
La pasta es una especie de religión para Italia, y con motivos de sobra. Existen millones de combinaciones para la pasta en sus mil formas y creativas salsas que la maridan.La pasta es simple: harina…
En las ciudades de todo el mundo este 13 de febrero, los amantes de la gastronomía italiana celebraron el Día de los Tortelini.
Desde los bulliciosos restaurantes hasta acogedores hogares, los…
En la cocina, la creatividad y el ingenio transforman los ingredientes comunes en auténticas delicias. Las pastas rellenas y otras comidas de aprovechamiento son ejemplos perfectos de cómo se pueden…
Los fideos, una de las bases fundamentales de la cocina en muchas culturas, son una fuente inagotable de creatividad culinaria. Estos hilos de pasta ofrecen una variedad de opciones que van mucho más…
Entre los misterios y encantos de la cocina italiana, la salsa veneciana se erige como un tesoro culinario que encanta a los paladares más exigentes. Originaria de la majestuosa ciudad de Venecia,…
Comúnmente asociado a la comida chatarra, y poco saludable, la fritura, también tiene su día mundial. Cada 2 de diciembre, el aceite y el sartén son los grandes protagonistas.
Con respecto al…
Como homenaje a sus clientes, la compañía recupera algunos de sus platos más emblemáticos que formaron parte de su carta en el pasado, incorporando como novedad la 'Pizza 20 formaggi'
La…
Farfalla es una fábrica de pastas artesanales ubicada en el corazón del barrio Las Cañitas, en Buenos Aires, Argentina fundada en 2011, con el asesoramiento del chef Edward Holloway, los…