La Asociación Española de Fabricantes de Zumos, Asozumos, colabora este año con el reputado mixólogo argentino, Diego Cabrera, en la creación de 4 cócteles elaborados con zumos de frutas.
Ardbeg llega estas navidades envuelto en un exclusivo estuche que conserva la esencia de los aromas marinos que integran la complejidad de este Single Malt del grupo LVMH, considerado por los entendidos como el mejor del mundo.
La Competencia Internacional de Beefeater para cantineros celebró su segunda edición en Cuba y el monarca nacional representará a la mayor de las Antillas en Londres el año entrante
Los cócteles flameados constituyen un atractivo para los clientes de restaurantes y bares quienes, más allá del sabor, buscan fantasía en las mezclas
Montserrat Amat, Vicedirectora Internacional y responsable de toda la zona de Centro y Suramérica de Freixenet, en entrevista exclusiva para Excelencias Gourmet, nos acerca al mundo de los negocios del vino con la gracia y claridad de palabras que la distinguen. Su experiencia personal frente a uno de los grupos vitivinícolas insignias a escala mundial es crucial para entender el porqué de tanta excelencia.
Para celebrar las próximas fiestas, la comunidad benedictina de Montserrat propone el Cava Abadía de Montserrat. Se trata de un Brut Reserva equilibrado y elaborado con uvas autóctonas Macabeo, Xarello y Parellada.
Con el saleroso nombre de Lerele, CEXVAL S.A. pone dos nuevos productos a disposición del público cubano: su tinto de verano y una buena sangría llegan en formato de lata y botellas para, servidas bien frías, aplacar la sed y divertir el alma.
El sueco Daniel Vestman se coronó como el ganador absoluto de la final europea de Angostura Global Cocktail Challenge 2016, el certamen de coctelería organizado por Angostura Aromatic Bitters que se celebró en el Mercado de San Antón de Madrid.
Heineken España, compañía cervecera líder con una estrecha y fuerte vinculación a los territorios en los que desarrolla su actividad, ha presentado en su fábrica de cerveza de Valencia su Informe de Sostenibilidad 2014. Durante el acto, que ha contado con la presencia de Richard Weissend, Presidente de la compañía; Jorge Paradela, director de Relaciones Corporativas, y del director de Responsabilidad Social Corporativa, Mauricio Domínguez-Adame; se han detallado las líneas estratégicas de inversión en la comunidad social y empresarial, así como las prioridades del negocio en términos de sostenibilidad, principales logros y retos de futuro.
Una delegación de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) viajó a Sofía, Bulgaria, para participar en la 64 Reunión Mundial de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA, por sus siglas en inglés), que sesionó desde el 10 hasta el 15 de octubre del año en curso, informaron fuentes de esa entidad.
Suntory Whisky, compañía pionera en la elaboración de whisky japonés, ha elegido el congreso Mixology(x)trends para presentar, de la mano de Maxxium Premium Selection, sus prestigiosos whiskies: Yamazaki, Hakushu e Hibiki.
Mahou San Miguel, compañía cervecera familiar en España, ha lanzado al mercado San Miguel Gluten Free, su primera cerveza apta para celíacos que ya se encuentra disponible en los lineales de supermercados e hipermercados de toda España, así como en algunos establecimientos especializados de hostelería.
Ballantine’s, ha querido trasladar el espíritu carioca a sus ingredientes tradicionales, ofreciendo una innovadora fusión del whisky escocés con el sabor tropical.
El hotel Barceló Sants, una Estación Orbital en la Tierra, rinde homenaje a este acontecimiento astronómico con la creación de un cóctel interestelar
La barwoman habanera Yuleidys Sánchez Duardo, del capitalino snack-bar y restaurante Waoo!!!, se alzó con el primer lugar de la VIII Competencia de Coctelería Fabio Delgado in Memoriam de La Habana, celebrada en el Salón “Arcos de Cristal”, en el mítico Cabaret Tropicana.
