Turismo gastronómico
Una región-destino con productos gastronómicos y turísticos integrados, espacios bien identificados y planificados, es la base para lograr un encadenamiento de los grupos de interés o stakeholders…
Los World Travel Awards (Premios Mundial de Viajes) han distinguido a Perú como el mejor destino culinario del mundo en 2021 según informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y la…
La degustación de un buen vino va más allá de sus exquisitos sabores y olores. Implica adentrarse en la esencia de cada región, su cultura y su entorno natural a través de una experiencia…
Palma será la sede de Global Summit 2021, la primera Cumbre Internacional de Gastronomía y Turismo Sostenible que se celebrará 17 y 18 de octubre en la Fundación Caixa Forum de la ciudad. El…
El maridaje de la cultura con la gastronomía es muy atractivo para el viajero, pues alimenta su intelecto, estómago y espíritu. El turismo gastronómico ha evolucionado mucho en los últimos años, ha…
Después de demasiados meses de encierro y restricciones (y hasta aquí mis referencias a la COVID), hay ganas de viajar. Ganas de experiencias (con las gastronómicas ocupando un lugar preponderante),…
La gastronomía de los países de Centroamérica y República Dominicana es la suma de la herencia indígena perfectamente mezclada con la influencia africana y europea, servida en platillos que permite a…
La Organización Mundial del Turismo (OMT), el Basque Culinary Center (BCC), VISITFLANDERS y la ciudad de Brujas han anunciado nuevas fechas para el 6º Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT…